Gratinado de batata e frango
Ingredientes:
- 3 ovos grandes.
- 2 caixas de creme de leite.
- 2 colheres (chá) de sal.
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa seca em flocos.
- 1 colher (chá) de orégano seco.
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
- 6 batatas médias sem casca aferventadas e cortadas em rodelas finas.
- 3 xícaras (chá) de frango desfiado (Mais Frango).
- 2 copos de requeijão cremoso.
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite, o sal, a pimenta, o orégano e o cheiro-verde. Reserve.
Em um refratário untado com margarina, espalhe metade das batatas, metade do frango desfiado, metade do requeijão e da mistura de ovos.
Repita as camadas, mas termine com a batata. Polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até ficar firme e dourar. Sirva.
Fonte: ReceitasDeFrango
